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那天，阳光明媚，热得跟蒸笼似的。我正跟几个哥们儿在街边闲逛，突然，一阵香味飘来，让人忍不住咽了咽口水。顺着香味一看，这不就是传说中的甜水面小哥嘛！
甜水面小哥，那可是我们这儿的小有名气的美食代表。他推着一辆小车，车上摆满了各种小吃，那甜水面，那麻辣烫，还有那香的炸鸡，看得人直流口水。小哥长得也不赖，白白净净的，一笑起来，那俩酒窝跟两颗大红枣似的，让人看了心里就暖洋洋的。
我们几个一看小哥来了，赶紧围上去，跟他说：“甜水面小哥，今天手艺又见长了哈，这甜水面做得跟糖水似的，甜得人心都化了。”
小哥听了，哈哈一笑，说：“那我这甜水面，可是秘方，甜而不腻，酸辣适中，保证你们吃了还想吃。”
说着，小哥拿起一把勺子，舀了一勺甜水面递给我们：“来，尝尝这新做的甜水面，保证你们满意。”
我们几个接过来，一边吃一边赞叹：“这甜水面真是绝了，甜得刚刚好，辣得也适中，这味道，简直了得！”
正说着，旁边一个老兄突然冒出一句：“哎，我说甜水面小哥，你这甜水面怎么这么好吃啊？是不是加了什么秘料？”
小哥听了，哈哈一笑，说：“秘料啊？那可多了去了，这甜水面，得用上好的糯米粉，再加上我特制的酱料，还有那秘制的辣椒，才能做出这么美味的甜水面。”
我们几个一听，都来了兴趣，纷纷问：“那秘制的辣椒是什么辣椒啊？”
小哥神秘兮兮地说：“这辣椒啊，可是我从山上摘的，辣得跟火似的，但是放进去，却能提鲜，让甜水面更加美味。”
我们几个听了，都忍不住笑了：“这甜水面小哥，真是会做生意，连辣椒都这么有讲究。”
正说着，小哥又端出一碗新的甜水面，说：“来，尝尝这碗，我刚刚做的。”
我们几个接过来，一尝，哇，果然不一样，这甜水面更加鲜美，辣得刚刚好，让人回味无穷。
吃完甜水面，我们几个又跟小哥聊了一会儿，这才依依不舍地离开。走在路上，我还忍不住回味那甜水面的美味，心里暗暗想着：“下次还要再来吃甜水面小哥的美食，真是让人欲罢不能啊！”
