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在咱们这儿的山沟沟里，有个渔村，村里的人祖祖辈辈都以为生。要说这渔村最出名的，那得数老陈家的鲟龙鱼了。这鲟龙鱼啊，不是啥普通货色，那可是鱼中的大熊猫，质鲜美，营养价值高得不得了。
这天，老陈家的渔网又捞上来一条大鲟龙鱼。老陈的小陈，是个地道的渔村小子，从小就跟着爹爹学，对鲟龙鱼那是了如指掌。这不，鱼刚上岸，小陈就围着鱼转了个圈，嘴里念叨着：“爹，这鱼长得真是个肥头大耳，咱们可得好好收拾收拾，不能浪费了。”
老陈点点头，笑眯眯地说：“那是，那是。这鲟龙鱼啊，可不能像别的鱼那样随便一炖就了事，得好好研究研究怎么吃。”
小陈一边拍打着鱼身上的水，一边好奇地问：“爹，这鲟龙鱼内脏啥的能吃吗？咱们是不是得拿去喂鸡啊？”
老陈瞪了小陈一眼，笑得眼睛都成了一条线：“你这小子，就知道喂鸡。告诉你，鲟龙鱼的内脏，那可是宝贝，有的能吃，有的可不能。”
小陈眨巴着眼睛，好奇地问：“那爹，哪些能吃呢？”
老陈拍了拍小陈的脑袋，说：“来来来，爹给你讲讲。鲟龙鱼的鱼肝，那可是贵重得很，炖汤或者炒菜都是绝配。还有，鱼胆，那可是好东西，炖菜提鲜，放点进去，味道立马不一样。”
小陈听得眼睛都亮了，拍手叫好：“爹，那咱们可得好好保存起来，别让鸡给吃了。”
老陈笑着摇摇头：“你这小子，就知道鸡。鲟龙鱼的鱼肠啊，那可，太腥了。还有，鱼鳔，那玩意儿虽然能吃，但得讲究做法，不然吃起来像橡皮。”
小陈挠了挠头，说：“那咱们怎么这些内脏呢？”
老陈拍拍小陈的肩膀，说：“这你就不用心了，爹有办法。鱼肝炖汤，鱼胆炒菜，鱼肠喂鸡，鱼鳔晒留着备用。咱们渔村人，讲究的是变废为宝。”
就这样，小陈跟着老陈，把鲟龙鱼的内脏得净净，一家子围坐在餐桌前，享受着这难得的美味。渔村的生活虽然简朴，但有了鲟龙鱼，日子过得那叫一个滋润。
