枣强砂锅居老板娘随笔

2026-08-24

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发布于2026-08-24
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你们俩在这儿聊啥呢?我这砂锅一揭开,香气扑鼻,还不赶紧坐下,别站着说话不腰疼哈!

翠花,你这是又跟那帮顾客杠上了?你这火爆脾气,我可是劝了多少回了,咋还是改不了呢?

翠花瞪大眼,恨铁不成钢地说:“妈,他们那群人,一个个像吃了似的,动不动就吵吵嚷嚷的。我这砂锅一上桌,他们不是嫌这,就是那,我这心里能不窝火吗?”

我叹了口气,按慰她道:“翠花啊,你也不是不知道,这砂锅可是枣强一绝,都慕名而来。他们那是讲究,可的耐心点,好好服务,别让他们白跑一趟。”

翠花白了我一眼,说:“妈,您这是心疼我呢,还是心疼那帮人?他们那点破事,能让我放在心上?”

我笑了,说:“翠花,你这脾气,也就我敢说你。不过说实在的,咱这砂锅做的好,生意自然就红火。他们那些挑剔的,都是因为咱这儿火候正,味道正,所以才有那么多人慕名而来。你呀,就好好,别让枣强砂锅的招牌砸了。”

翠花瞪大眼睛,疑惑地看着我:“妈,您这是?怎么突然这么严肃?”

我笑着说:“翠花,我可是给你准备了个有趣的。计的那年,有个顾客来店里吃饭,非的尝尝这砂锅。当时人挺多,那顾客就急了,非的让我给他现做。我那时候正好忙着,就对他说:‘大哥,您别急,这就给您做。’没想到,那顾客还挺懂规矩,竟然主动帮我起了活。他拿着铲子,给我把火候调好,还帮我洗菜,整整忙活了半个多小时。等砂锅端上桌,那顾客直夸好吃。从那以后,他就成了店的常客。”

翠花听了,若有所思地说:“妈,我明白了,您这是说让我学会包容,把顾客当朋友,对吧?”

我点了点头,笑着说:“是啊,翠花。这枣强砂锅,就是要用心去做,用心去服务,才能的顾客的认可。你呀,可要好好学学。”

这砂锅一做好,顾客们就络绎不绝地来,我看着翠花越来越会做人,心里别提有多高兴了。这枣强砂锅,就要这样传承下去,让更多的人尝到的地道美味!