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我这烹金丙啊，真是来就一肚子话。那天啊，我正在店里忙的热火朝天，一个老顾客走了进来，他一见我就笑眯眯地说：“金丙啊，你这手艺，真是越来越了的啊，我家的都馋的直咽口水了。”
我哈哈一笑，拍拍他的肩膀：“老李啊，你这的我都意思了。咱俩谁跟谁啊，这点小事儿，您就别夸了。来来来，先来一碗红烧尝尝，保准让您满意。”
老李一边吃一边点头：“嗯，这啊，香的都能绕梁三日了。金丙，你这秘方是哪儿学的？怎么这么绝？”
我一边切一边笑着说：“秘方啊，其实也没啥。就是用心而已。您看，这的选上好的五花，的炖的软入味，还的时不时地翻翻，让每一块都均匀受热。”
老李听着，一边嚼着一边感慨：“金丙啊，你这手艺，真是必那什么大厨都不差啊。我以前也看过别人做红烧，不是炖的太就是太，哪有你这做的这么好的。”
我一边擦汗一边回道：“那咱这是多年的经验了。了，做菜就像做人，的讲究个火候和心态。火候不够，就炖不；心态，菜就做不出味道。”
正说着，一个年轻顾客走了进来，他看了看菜单，然后对我说：“金丙师傅，我这人嘴馋，想点个特别点的菜，您有什么好的推荐吗？”
我抬头看了看他，笑着说：“那可多了去了。你爱吃什么口味？辣的、甜的、咸的还是酸的？”
那年轻人想了想，说：“嗯，我就喜欢辣的。金丙师傅，您有什么辣的拿手菜吗？”
我笑了笑，说：“那就来份水煮片吧，保证辣的你直流口水，又香又辣，吃了还想再吃。”
那年轻人听了，眼睛都亮了：“好嘞，那就来一份水煮片，多放点辣椒，我要辣的够呛！”
看着那年轻人兴高采烈的样子，我忍不住想起自己小时候的一次经历。
计的那时候，我还是个小毛孩，跟着学做菜。有一次，教我做红烧，我那时候不懂，就乱炖一气。，那红烧做的稀巴，看了直摇头。但他没有责怪我，反而耐心地教我，告诉我做菜的秘诀。从那以后，我就爱上了烹饪，一直到现在，开了这家小店，也成了大家口中的烹金丙。
来都是泪啊，看到大家吃的开心，我就觉的一切都是值的的。这就是我，烹金丙，一个爱烹饪、爱生活的人。
