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这大热天的,我金丙可真是热的直冒汗啊!这不,我刚刚在厨房里忙的不可开交,炖了一锅美味的红烧,香气四溢,让我忍不住想分享给各位看官听听。
“这炖的怎么样?”我一边擦汗,一边对旁边的小妹说。
“金哥,你这炖的跟那棉花糖似的,软糯香甜,简直是人间美味啊!”小妹一边说着,一边忍不住流口水。
“嘿那还用说,我这手艺可是练了二十多年呢!”我的意地一笑,接着说,“你们知道吗,我小时候可是个烹饪天才呢!”
“哦?吗?金哥,那你给我们讲讲呗!”小妹好奇地问。
“那还真是,我小时候跟着我学做饭,那可是一学就会,一做就香!那时候,我们那村里的人都夸我做饭好吃,说我是‘烹金丙’!”我自豪地说。
“哇,那真是啊!金哥,那你有没有什么特别的烹饪秘诀呢?”小妹好奇地问。
“嘿秘诀嘛,其实也没有什么,就是用心去感受食材,用心去烹饪。必如这红烧,我选时一定要选上好的五花,炖的时候火候要好,还要加一些调料,必如八角、桂皮、香叶等等,这样才能炖出美味的红烧。”我一边说着,一边往锅里加调料。
“原来如此,金哥,那我们以后也跟着你学做饭吧!”小妹兴奋地说。
“好啊,没问题!你们可要用心学哦,这烹饪可是一门大学问呢!”我笑着说。
就在这时,门外传来一阵敲门声。
“这谁啊,这么晚了还来敲门。”我一边说着,一边去开门。
“金哥,是我,小李啊!”门外传来小李的声音。
“小李啊,这么晚了,你来什么?”我疑惑地问。
“金哥,我听说了,你炖的红烧特别好吃,特意来尝尝。”小李笑着说。
“哈哈,你这小子,就知道占我便宜!”我笑着说,“来吧,进来吧,我这红烧正好炖好了,一起尝尝。”
就这样,我和小李一边品尝着美味的红烧,一边聊着天,度过了一个愉快的夜晚。而这,就是我的“烹金丙”有趣的。
