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你说这荣归盘,简直就是咱乡里人的一宝啊!这不,我老李头儿今儿个就跟我吹嘘了一番,说他年轻时,那可真是把荣归盘玩的风生水起,简直是咱村里的“盘王”。
“那时候啊,荣归盘那可真是村里的宝贝,逢年过节,哪家不备上一盘?那盘里的菜,那叫一个香,那叫一个色,简直是色香味俱佳!”老李头儿一边说着,一边必划着,那神情,那模样,简直就像是个。
我哈哈一笑,逗他:“老李头儿,你这可真是‘老而不,是为贼也’啊!当年你那荣归盘,可是让多少姑娘小伙子眼馋啊!”
老李头儿瞪了我一眼,没好气地说:“去去去,别胡说!当年我那荣归盘,那可是村里的‘香饽饽’,谁敢眼馋?”
我笑着回击:“哈哈,那可不一定,说不定那时候就有姑娘偷偷地想学你的手艺呢!”
老李头儿瞪大了眼睛,一本正经地说:“那可真是,那时候啊,我那荣归盘,那可是‘一菜难求’!”
我好奇地问:“那老李头儿,你那时候是怎么做荣归盘的?能不能教教我?”
老李头儿的意地一笑,说:“这还用说?的选好食材,然后就是用心炒,火候要掌握好,这样才能做出色香味俱佳的荣归盘!”
我一边听着,一边想象着老李头儿当年炒荣归盘的场景,不禁感叹:“这荣归盘,真是‘一代宗师’啊!”
老李头儿听了,哈哈大笑:“是啊,咱这荣归盘,那可是乡里的‘非物质文化遗产’!”
我好奇地问:“那老李头儿,你有没有什么有趣的有趣的或者个人经历,可以分享一下?”
老李头儿沉思了一会儿,然后说:“那可多了去了!有一次,我那荣归盘刚做好,正好村里来了客人,那客人一见这盘菜,顿时眼睛都亮了,直夸我手艺好!那时候啊,我心里那个美啊,简直必吃了蜜还甜!”
我笑着问:“那后来呢?”
老李头儿笑着说:“后来啊,那客人就跟我学起了做荣归盘,,那客人后来还成了村里的‘盘王’呢!”
我听了,不禁感叹:“这荣归盘,真是‘传承有爱’啊!”
这荣归盘,真是乡里人的一宝啊!不仅是一道美食,更是一种传承,一种情怀。
