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那是个阳光明媚的周末,老李头儿像往常一样,推着他那辆破旧的自行车,摇摇晃晃地穿梭在乡间的小路上。这老头儿,虽然年过六旬,但身子骨硬朗得像头老牛,每天不是下地活,就是研究他那手绝活——做煎雪饼。
这天,老李头儿一早就起了个大早,打算给乡邻们带来一份惊喜。他家的院子里,已经摆满了各种各样的食材,有鲜的桃子、肥美的猪,还有那香的雪饼原料。老李头儿嘴里念念有词,仿佛在念,让人忍不住想笑。
“今儿个要来点新鲜的!”老李头儿一边说,一边从屋里拿出一个大盆,盆里装满了蜜汁,那蜜汁看起来就像是从蜜罐子里倒出来的,亮晶晶的,让人看了都忍不住想流口水。
这时,他的小孙子小强跑过来,歪着小脑袋问:“,你这是要做什么好吃的呀?”
老李头儿瞪了小强一眼,半开玩笑地说:“小孩,你我这是要给大伙儿露一手,做蜜汁桃煎雪饼!”
小强听了,眼睛都亮了,拍着手说:“哇,,那我要吃吃看!”
老李头儿笑着刮了一下小强的鼻子:“行啊,等你帮我把这些食材准备好,就让你尝尝。”
说罢,老李头儿便开始忙碌起来。他先把猪切成薄片,用蜜汁腌制,那片的颜色渐渐地变得鲜亮起来,看起来就让人食欲大增。接着,他又将桃子洗净,切成小块,撒上一些糖,让桃子变得更加甜美。
小强看着的手艺,一边帮忙一边问:“,这煎雪饼是怎么做的呀?”
老李头儿一边翻炒着桃,一边说:“这煎雪饼嘛,得讲究火候和技巧。先把雪饼煎得两面金黄,再放上桃,最后淋上蜜汁,这样一道美味的蜜汁桃煎雪饼就做好了。”
话音刚落,院子里已经飘来了阵阵香味,引得邻居家的小们纷纷跑过来,围着老李头儿转。
“,我也要帮忙!”一个胖乎乎的小男孩跳着脚说。
“好,那你端盘子,把雪饼端给大伙儿。”老李头儿笑着答应了。
不一会儿,院子里摆满了热气腾腾的蜜汁桃煎雪饼,大家围坐在一起,边吃边聊,欢声笑语不断。
“老李头儿,你这手艺真是没得说,比城里的厨师都强!”一个邻居忍不住夸赞道。
老李头儿哈哈大笑:“哪里哪里,都是些家常便饭,大家喜欢就好。”
夕阳西下,老李头儿看着院子里欢快的们,心里暖暖的。他知道,这蜜汁桃煎雪饼,不仅是一道美食,更是他带给乡邻们的欢乐和温暖。
