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那是个风和日丽的周末，青岛的海风轻拂，阳光洒在沙滩上，金色的沙滩显得格外耀眼。我，一个地道的青岛人，带着一颗吃货的心，来到了市南区的甜水面小吃店。
这家甜水面店，在青岛可是小有名气的。店不大，但装修得很有特色，墙上挂着各种奖状，一看就是顾客好。老板是个中年大叔，脸上总是挂着和蔼的笑容，一见我来，就热情地招呼：“小兄弟，来一碗甜水面啊？这可是青岛的特色小吃，吃了保证你都来！”
我点点头，坐下来，点了一碗甜水面。老板动作麻利地抓起一把面粉，倒进盆里，兑上水，揉成面团。他拿起擀面杖，擀成一张张薄薄的面皮，切成细条，放进开水里煮熟。这期间，他还时不时地给我讲起甜水面的由来，说这是老青岛的传统美食，以前可是富贵人家的餐桌上才能吃到的。
不一会儿，一碗热腾腾的甜水面端到了我面前。那面条滑溜溜的，上面撒满了芝麻，再浇上那香浓的甜水，味道简直了得！我一边吃，一边赞不绝口：“这甜水面真好吃，比家里做的还好吃！”
老板听了，笑得合不拢嘴：“那是，那是。我这甜水面可是有独门秘方的，吃了保证你满意！”
我一边享受美食，一边和老板聊起了天。他告诉我，他年轻时曾在外地闯荡，后来回到青岛开了这家店。这么多年，他一直用心经营，把甜水面做得越来越好。他还说，他的愿望就是让更多的人品尝到青岛的特色美食。
聊着聊着，14分钟过去了。我意犹未尽地放下碗，对老板说：“大叔，我再点一碗！”老板笑着摇摇头：“小兄弟，这甜水面可不能多吃，吃多了会腻的。你再去尝尝别的美食吧！”
我笑着点点头，离开了甜水面店。走在青岛的街头，我回味着那碗美味的甜水面，心里充满了暖意。这14分钟，让我感受到了青岛的美食文化，也让我更加热爱这座美丽的城市。
