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话说这小城子里的老陈,是个地道的厨子。他做的菜那叫一个香,那叫一个鲜,尤其是他那自制的海鲜酱油,更是让人垂涎三尺。这天,老陈家的邻居小王来找他,想学学怎么调海鲜酱油。
小王是个地道的吃货,对美食那叫一个。他一进门就嚷嚷:“陈哥,你这海鲜酱油真是绝了,我可是慕名而来啊!快,快教我怎么做!”
老陈哈哈一笑,拍拍小王的肩膀:“小王啊,你这吃货终于开窍了,来吧,跟我学学这海鲜酱油的秘方。”
老陈从柜子里拿出一个小瓶子,里面装的是他自制的海鲜酱。然后又拿出一个小瓶子,里面装的是蚝油。他一边比划,一边说道:“这海鲜酱油啊,关键就在这海鲜酱和蚝油的搭配上。”
小王听得津津有味,嘴道:“陈哥,那你说说,这海鲜酱和蚝油的搭配比例是多少啊?”
老陈笑着回答:“这比例啊,得看你的口味。海鲜酱和蚝油的比例是1:1,但你要是喜欢鲜一点,可以多放点海鲜酱,喜欢甜一点,就多放点蚝油。”
小王恍然大悟:“哦,原来是这样!那我还以为有什么高深的秘方呢。”
老陈继续说道:“这海鲜酱油啊,还得加点普通酱油。这样调出来的酱油,既有海鲜的鲜美,又有酱油的醇厚,味道才更加完美。”
小王听得眼睛都亮了:“陈哥,那这普通酱油和海鲜酱、蚝油的搭配比例是多少啊?”
老陈笑了笑:“这比例嘛,得看你的需求。普通酱油和海鲜酱、蚝油的比例是2:1:1,但你要是喜欢浓郁的味道,可以适当增加普通酱油的比例。”
小王拍手叫好:“陈哥,你这秘方真是太实用了!我回家试试去!”
老陈拍了拍小王的肩膀:“去吧,小王,相信我,你一定能做出美味的海鲜酱油!”
小王高兴地离开了老陈家,满怀信心地准备回家实践。而老陈则坐在门口,看着小王远去的背影,心里暗暗想道:“这小王啊,终于开窍了,看来我的厨艺传承有望了!”