嘿,大家好啊!我是小明,一个热爱美食的吃货。今天我要跟大家分享一道超级简单又超级好吃的家常菜——芹菜香干肉丝!这道菜不仅口感爽脆,而且香气扑鼻,简直就是下饭神器啊!
我们要准备的食材有:芹菜、香干、瘦肉丝、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精和淀粉。哎呀,说到这些食材我就忍不住流口水了,简直是我心中的美味组合啊!
我们要把芹菜洗净切成段,香干切丝,瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用。然后,热锅冷油,爆香葱姜蒜,接着放入瘦肉丝煸炒至变色。加入香干丝和芹菜段一起翻炒,让它们充分融合香味。
我们要调制酱汁,加入生抽、料酒、盐、白糖、鸡精和少许淀粉搅拌均匀,倒入锅中继续翻炒均匀。哇,看着这些食材在锅里跳舞,简直就是一场美食盛宴啊!
撒上一点点葱花,让这道芹菜香干肉丝更加。嘿,看着这盘色香味俱全的菜肴,我简直就是厨艺啊!快快动手试一试,让你的家人朋友也沉醉在这美味之中吧!
哎呀,说到这我又饿了,赶紧去做一盘芹菜香干肉丝,填饱我的馋虫肚子!记得多多尝试不同的菜谱,让生活充满美味和快乐!么么哒,祝大家吃货们都能享受美食的快乐!