嘿,大家好啊!我是一个热爱美食的小伙伴,今天给大家分享一道超级简单又超级美味的莲子银耳羹的做法。这道甜品不仅口感细腻,而且对皮肤也超级好,简直就是美味与养生的完美结合啊!
我们需要准备一些新鲜的莲子和银耳。莲子呢,就是那种外面硬硬的,里面软软的,看起来就像是小宝宝的小手一样可爱的东西。而银耳嘛,就是那种白白的,像是长了胡须的老,哈哈哈。不过别被它们的外表吓到啊,它们可是美味的代表哦!
我们把莲子和银耳分别泡发,然后洗净备用。然后呢,把它们放进锅里,加入适量的水,再加入一些冰糖,开大火煮开后转小火慢炖,等到莲子和银耳都变得软糯了,就可以关火了。这时候,你会发现整个厨房都弥漫着一股香甜的味道,简直让人垂涎欲滴啊!
把煮好的莲子银耳羹倒入碗中,等凉了以后放进冰箱冷藏,等到冻成了一块块的时候,拿出来就可以吃啦!这时候,你会发现那种绵密的口感,简直就像在口中融化了一样,还有那种清甜的味道,简直就是幸福的味道啊!
不管是冬天还是夏天,不管是早餐还是下午茶,莲子银耳羹都是一个超级不错的选择哦!它对皮肤也有很好的滋润作用,简直就是吃货和美容达人的最爱啊!快来试试吧,保证让你爱不释手!